HALOBERAU.COM – Pemerintah Kabupaten Berau melalui Dinas Pangan menggelar ekspos penyusunan peta ketahanan dan kerentanan pangan Kabupaten Berau tahun 2022. Ekspos yang digelar di Ruang Sangalaki Setkab Berau, Selasa (24/1/2023) dibuka Bupati Berau, yang diwakili oleh Asisten I, Hendratno.
Kepala Dinas Pangan, Rahmadi Pasarakan, menyampaikan dalam hal penanganan masalah pangan, pihaknua melakukan beberapa kajian antara lain, penyusunan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan. Peta ini merupakan peta tematik yang menggambarkan visualisasi geografis tentang ketahanan dan kerentanan. Kedua menyusun Sistem Kewaspadaan Gizi dan Pangan, merupakan instrument /alat deteksi dini terhadap situasi pangan dan gizi. Serta Neraca Bahan Pangan bertujuan untuk mengatahui gambaran ketersediaan bahan pangan untuk konsumsi. “Pola Pangan Harapan dilakukan untuk mengetahui komposisi normal (standar) pangan, untuk memenuhi gizi penduduk, sekaligus mempertimbangkan gizi yang didukung oleh cita rasa, daya cerna dan daya terima masyarakat dan kemampuan daya beli masyarakat,” ungkapnya.
Adapun kegiatan kegiatan yang telah dan sedang dilakukan diantaranya, Penyediaan infrastruktur lumbung pangan dan lantai jemur, Pemantauan stok, pasokan dan harga pangan, Penyediaan Cadangan Pangan Pemerintah, Pengujian Mutu dan Keamanan Pangan, Kegiatan Kawasan Rumah Pangan Lestari, Gelar Pangan Lokal dan Bazar Pangan Rumah dan Penganekaragaman Konsumsi berbasis pangan lokal. “Penanganan pangan harus dilakukan bersama semua lembaga terkait,” ungkapnya.
Asisten I Setkab Berau, Hendratno membuka acara mengatakan, Pangan merupakan kebutuhan yang sangat mendasar bagi manusia, tuntutan pemenuhan pangan merupakan pemenuhan hak azasi setiap individu yang menentukan kualitas sumber daya manusia dan menentukan kualitas suatu bangsa. Oleh sebab itu, masalah pangan merupakan hal yang prioritas untuk kita tangani.
Melalui peta yang telah disusun ini diharapkan masing masing OPD dan instansi lainya dapat membuat rencana kegiatan yang ditujukan untuk melakukan intervensi terhadap peningkatan status daerah ketahanan pangan sesuai dengan tupoksinya masing masing. “Untuk itu kami ucapkan terima kasih kepada Dinas Pangan yang telah melakukan Penyusunan peta ketahanan dan kerentanan pangan (food security dan vulnerability atlas (FAVA) Kabupaten Berau tahun 2022 ini,” ungkapnya. (RN/prokopim)